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9/9 薬草大学#4 Medical Food!【トーク1育てる、愛でる、食べてみたい、身近な野草】

  • 開催日

    2018/09/09

  • 開始時間

    13:00

3,564円

※こちらは電子チケットです
※別途発券手数料2%がかかります
【ウェブ受付は締め切りましたが、当日会場にてトーク1と2は受付致します。一般料金(各4500円)となってしまいますが、ご了承いただけましたら幸いです】 薬草大学NORMは、医・農・芸・食から私たちの暮らしの未来を見つめ、つながるための連続レクチャーを薬草茶を飲みながら楽しむイベントシリーズです。  おいしい食卓が作り出す豊かな暮らしと、本質的な回復。  そのつながりは、社会の薬になっていく。 ●タイトル Medical Food!食べる、飲む、慈しむ日本のハーブの物語 ●日時 2018年9月9日(日) 13〜17時+懇親会 13:00 ご挨拶 5分 13:05〜14:35 トーク1 15:00〜16:30 トーク2 17:00〜18:00 懇親会 19:00 解散 ※トーク1のみなど、一部の参加も可能です ● 参加費 tabelのお客様特別価格 3500円(10名)  ノート、お茶、お菓子付き (一般  4500円、懇親会 別途3500円) (通しチケット11000円もございます。) ※要予約。前日22:00までにpeatixよりお申し込みとお支払いをお願いいたします。 ●トーク内容 トーク1 【農学】育てる、愛でる、食べてみたい、身近な野草 ゲスト  鶴岡 舞子(つちころび) 野性味あふれるおいしいもので、からだも目覚める。山梨県甲州市の美しい山で、野草の栽培と加工に取り組む鶴岡舞子さんに、関東で生えている身近な野草たちについてや、育て方、食べ方などを教えていただきます! トーク2(別途チケットをご購入くださいませ) 【本草学】薬草と伝承のメディカルセルフケア 入門編 ゲスト 井澤 敏 (薬草研究家/阿蘇ハーブファクトリー 代表取締役会長)  暮らしをちょっと健やかにする、ひと工夫のレッスン。熊本県の阿蘇山にて長年薬草の研究と栽培、加工を手がけてこられた井澤先生をお迎えして、すぐ実践できる植物を使った昔ながらのセルフケアをたっぷり学ぶ90分です。 ●場所  青山ファーマーズマーケット ラウンジ(奥の広場の左手、建物内1F)     東京都渋谷区神宮前5−53−70 国際連合大学前 (表参道駅B2出口より徒歩5分/各線渋谷駅より徒歩13分) 場所が分かりにくいので、迷われたらファーマーズマーケットの事務局テントでラウンジの場所をお訪ねくださいませ。

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