【ウコン10倍!】甲府の発酵ウコン味噌(特濃) 200g
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【ウコン10倍!】甲府の発酵ウコン味噌(特濃) 200g

1,600 JPY

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この特濃版はNomal版の10倍量のウコンが入っています!! お酒のシーンの前後に最強のお味噌を!!! 、、、という発酵ウコン味噌がついに誕生しました! 植物のちから(ウコンの成分・クルクミン)が発酵のちからでパワーアップ! ◎うれしい天然醸造(もちろん化学調味料・保存料不使用) ◎野菜や豆腐などに添えたり、炒め物などに。 ◎非加熱の生味噌タイプなので熟成可能。腸内環境もよろこびます! 明治元年より甲府で150年以上に渡って味噌を醸し、地元から愛されている五味醤油さん。 昔ながらの製法で丁寧に無添加の味噌を仕込む際に、石垣島のとっておきの琉球ウコンを加えて、一緒に発酵してくださいました◎ ウコンも発酵することで風味が良くなり、抗酸化力が上がり、カルシウムなどのミネラル分も高まります。 味噌のコクや旨味の後味に、ウコンの清涼感のある香りが加わった、とっても美味しいお味噌です。 (1袋200gで、お味噌汁は約10〜12杯ほど作れます。) 特濃バージョンは、そのまま野菜スティックにつけたり、炒め物に混ぜたりとお料理に使うのがおすすめ! 初めての方は、お味噌汁などで簡単に楽しめるノーマル版もございますので、チェックしてみてくださいね。 一年に一回の仕込みですので、売り切れ御免となります。 お早めにどうぞ! ※ウコンはインドでは離乳食にも使われておりますので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。