甲府の発酵ウコン味噌(特濃) 200g
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甲府の発酵ウコン味噌(特濃) 200g

860 JPY

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発酵のちからで、ウコンもパワーアップ! しかも、この特濃版はNomal版の10倍量のウコンが入っています!! 明治元年より甲府で150年以上に渡って味噌を醸し、地元から愛されている五味醤油さん。 昔ながらの製法で丁寧に無添加の味噌を仕込む際に、石垣島のとっておきの琉球ウコンを加えて、一緒に発酵してくださいました◎ ウコンも発酵することで風味が良くなり、抗酸化力が上がり、カルシウムなどのミネラル分も高まります。 味噌のコクや旨味の後味に、ウコンの清涼感のある香りが加わった、とっても美味しいお味噌です。 (1袋200gで、お味噌汁は約10〜12杯ほど作れます。) 特濃バージョンは、そのまま野菜スティックにつけたり、炒め物に混ぜたりとお料理に使うのがおすすめ! 初めての方は、お味噌汁などで簡単に楽しめるノーマル版もございますので、チェックしてみてくださいね。 一年に一回の仕込みですので、売り切れ御免となります。 お早めにどうぞ! ※100g×2袋入り ※ウコンはインドでは離乳食にも使われておりますので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。 ※2月上旬に発売開始の予約商品につき、他の商品も一緒にご購入された場合は、味噌の発売開始後に合わせて発送させていただきます。