【今年も収穫!次回の入荷は10月下旬の予定です】
パソコンやスマホの疲れの回復や、お酒を飲んだ後に身体をいたわるなら、花はぶ茶にお任せを。
お仕事や勉強を頑張っているあなたに癒しをお届けします!
ノンカフェインです。
【おすすめのシーン】
・パソコンやスマホの画面をたくさん見た後に。
・お酒を飲んだ後、身体を労りたい時に。
・おなかの調子を整えたい時に。
【ハブソウとは?】
ハブソウはマメ科の植物です。(あずきや落花生の仲間)
黒豆茶のような甘みと香ばしさが印象的。
釜炒りの香りが引き立った、お食事やスイーツにも合わせやすい万人に好まれる人気のお茶です。
黄色いお花が入ることで見た目も愛らしく、味も華やかさが添えられます。
【産地・製茶の背景について】
高知県の山間部では、このはぶ茶が親しまれてきました。
黒潮町のともこさんがお花入りを作ってみたところ、見た目はもちろん味まで美味しくなったことから、じわじわ花はぶ茶も広がりつつあります。
星空も、水も、とっても美しい町でのびのび育ったハブソウを、ぜひお楽しみください。
【おいしい淹れ方】
ホットでもアイスでも美味しくいただけます。
①お湯出し
一人分=ティカップ1杯の熱湯+茶葉ティスプーン1杯半
約100度の熱湯を注いで3分半蒸らしてください。(フタをするとより美味しくなります)
②水出し
1リットルの水+茶葉6〜8g
ピッチャーなどに水と茶葉を入れて、6〜8時間ほど抽出する。夏場は冷蔵庫で抽出してください。
柔らかくて清らかな味わいに仕上ります。
③煎じる
お時間のある時にぜひ一度お試しいただきたいのが、15~20分ほど弱火で煮出す方法。
風味や栄養を濃厚に抽出できます。
【最後まで味わいきる】
出がらしは冷凍してストックしておき、まとめて煮出して抽出液をお風呂に入れると湯上りもしっかりあたたまります。(お茶によっては浴槽に着色が起こる場合もあります。ご注意ください。)
お風呂に入れると湯上りがすっきり爽やかに仕上がります。
【品名】野草茶(日本のハーブティ)
【原材料】ハブソウ(葉、茎、サヤ、花)
【原産地】高知県
【内容量】リーフ80g入り