【ご予約限定】発酵ウコン味噌2021 特濃/2kg 大袋
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【ご予約限定】発酵ウコン味噌2021 特濃/2kg 大袋

¥2,500 税込

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【ウコン10倍!特濃版 ご予約限定!お得なスペシャル価格!】 根強い人気の発酵ウコン味噌、今年もできました⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ できたてほやほやでお届けいたします! 予約販売限定で、大容量、簡易パッケージ、直売のみの特別プライスにてご用意いたします◎ 今だけのフレッシュでたっぷり味わえる発酵ウコン味噌を、どうぞご賞味ください! ーーーーーーーーー 【特濃版とは?】 ノーマル版と比べてウコンが10倍!! しっかり癒したい人の特濃版。 【発酵ウコン味噌とは?】 お酒のシーンの前後に最強のお味噌を!!! 、、、という発酵ウコン味噌がついに誕生しました! 植物のちから(ウコンの成分・クルクミン)が発酵のちからでパワーアップ! ◎うれしい天然醸造(もちろん化学調味料・保存料不使用) ◎野菜や豆腐などに添えたり、炒め物などに。 ◎非加熱の生味噌タイプなので熟成可能。腸内環境もよろこびます!   ※1袋/2kgで約124~130杯ほどのお味噌汁が作れます。 【作り手さんと、素材について】  明治元年より甲府で150年以上に渡って味噌を醸し、地元から愛されている五味醤油さん。   昔ながらの製法で丁寧に無添加の味噌を仕込む際に、石垣島のとっておきのスーパーウコンを加えて、一緒に発酵してくださいました。琉球大学が研究している、薬効が高くて、苦味が少なくて美味しい特別な品種を使用しています。 【発酵するとどうなるの?】 ウコンも発酵することで風味が良くなり、抗酸化力が上がり、カルシウムなどのミネラル分も高まります。 【どんな味なの?料理の仕方は?】 味噌のコクや旨味の後味に、ウコンの清涼感のある香りが加わった、とっても美味しいお味噌です。 苦味も気にならない程度で、そこの方の顆粒を食べると、ウコンの香りが弾けます! 特濃バージョンは、そのまま野菜スティックにつけたり、炒め物に混ぜたりとお料理に使うのがおすすめです! もちろん、お味噌汁にもできます。 ▶簡単ターメリック坦々麺のレシピのアレンジレシピは、こちらからご覧いただけます◎ https://tab-el.net/news/6074fdb22305575ab6f69832 ーーーーーーーーーーーーー 初めての方は、お味噌汁などで簡単に楽しめるノーマル版もございますので、チェックしてみてくださいね。 一年に一回の仕込みですので、売り切れ御免となります。 お早めにどうぞ! ※ウコンはインドでは離乳食にも使われておりますので、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。 【原材料名】大豆、米麹、麦麹、食塩、ウコン 【内容量】2㎏ ーーーーーーーーーーーーー 【予約商品について】 ・予約商品は、通常の商品との合わせ買いができません。ご不便をおかけして恐縮です。 ・予約商品同士の組み合わせは可能です。(例・ノーマル2kg+特濃2kgなど) ・お茶やコーラと一緒にお味噌800gをご購入ご希望の方は、4月の一般発売開始まで今しばらくお待ちくださいませ。 ▶▶▶Lover's voice / お客様の声◀◀◀ “切らしてしばらく市販のをいただいていましたがなんともしっかりこなかったのです。 だって、一度ウコン発酵味噌を味わってしまっては何と替えようと肩を並べるものはないのですから! ですから予約しておいたのが届いた時の嬉しさ、お味噌汁にして味わった、記憶通りの有り難さ!ご馳走様です。”​ “去年に引き続いての購入です。 疲れたなーって日に気づけば手を伸ばしている、ウコン味噌です。 ウコンの香りと深い味わいが食べ応えがあります。 冷蔵庫で保管して深みのある味になったので、今年も楽しみます♪”​