石垣島の香り華やか月桃茶/リーフ 80g 大袋
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石垣島の香り華やか月桃茶/リーフ 80g 大袋

2,592 JPY

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心がぽかぽかあたたまるティタイム。 琉球•八重山の華やかな南国の香りで、蘇る。 【おすすめのシーン】 リフレッシュしたい時に。 落ち込んだ時に。 ティタイムにオススメ。 【月桃とは?】 月桃はショウガ科の薬草です。(ショウガやウコンの仲間) 鹿児島県南部から沖縄県にかけて、郷土菓子にも使われるポピュラーな植物。 後味が少しスパイシーで、独特のお花のような軽やかな芳香があります。 ポリフェノールが豊富なので、アンチエイジングにも向いていたり、香りが良いのでリフレッシュになりますよ。 【産地・背景について】 石垣島産の在来種の月桃です。農薬・化学肥料不使用栽培 。 早くから石垣島の在来種に着目し、研究されている農家さんのハーブ畑で丁寧に育てられ、こだわり抜いた月桃をお届けしています。 【おいしい淹れ方】 ホットでもアイスでも美味しくいただけます。 ①お湯出し 一人分=ティカップ1杯の熱湯+茶葉ティスプーン1杯半 約100度の熱湯を注いで3分半蒸らしてください。(フタをするとより美味しくなります) ②水出し 1リットルの水+茶葉6〜8g ピッチャーなどに水と茶葉を入れて、6〜8時間ほど抽出する。夏場は冷蔵庫で抽出してください。 柔らかくて清らかな味わいに仕上ります。 ③煎じる お時間のある時にぜひ一度お試しいただきたいのが、15~20分ほど弱火で煮出す方法。 お湯では出なかった桃のような甘い香りが立ちはじめたら、飲み頃です。 お茶の色も綺麗なピンク色に染まり、フルーティな甘みが出ます。 ロイヤルミルクティのように、お水と牛乳を半々で煮出してもokです。 【最後まで味わいきる】 出がらしは冷凍してストックしておき、まとめて煮出して抽出液をお風呂に入れると湯上りもしっかりあたたまります。(お茶によっては浴槽に着色が起こる場合もあります。ご注意ください。) お風呂に入れると湯上りがしっかりあたたまります。 【内容】 ・野草茶、日本のハーブティ ・石垣島産月桃、イヌビワ ・リーフ80g入り ・ノンカフェイン